Como fazer pasta de gergelim para bebê
Com a popularidade da alimentação saudável, cada vez mais pais estão prestando atenção à nutrição dos alimentos complementares para seus bebês. Como alimento nutritivo tradicional, a pasta de gergelim é rica em cálcio, ferro, vitamina E, etc., e é muito adequada para os bebês comerem. A seguir estão os dados de tópicos importantes sobre suplementos alimentares para bebês nos últimos 10 dias na Internet, bem como um tutorial detalhado sobre pasta de gergelim caseira.
1. Tópicos importantes sobre suplementos alimentares para bebês nos últimos 10 dias na Internet
| Classificação | tópicos quentes | Volume de pesquisa (10.000) |
|---|---|---|
| 1 | Receitas de suplementos de cálcio para bebês | 45,2 |
| 2 | Alimentação complementar a partir de 6 meses | 38,7 |
| 3 | Pasta de gergelim caseira | 32.1 |
| 4 | O que comer se seu bebê estiver constipado | 28,9 |
| 5 | Preparação de alimentos sem açúcar | 25,4 |
2. Valor nutricional da pasta de gergelim caseira
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g | As necessidades diárias do bebê |
|---|---|---|
| Cálcio | 780mg | 65% |
| ferro | 14,6 mg | 82% |
| Vitamina E | 5,1 mg | 34% |
| fibra dietética | 9,8g | 39% |
3. Etapas de produção da pasta de gergelim
1. Preparação do material (6 meses + tamanho do bebê)
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| sementes de gergelim preto | 50g |
| arroz glutinoso | 20g |
| Fórmula/leite materno | 100ml |
| Datas vermelhas (opcional) | 2 peças |
2. Métodos detalhados
①Processo de limpeza:Lave as sementes de gergelim preto 3 vezes com uma malha fina e deixe o arroz glutinoso de molho por 2 horas
②Cozimento em baixa temperatura: Espalhe as sementes de gergelim em uma assadeira e leve ao forno a 120°C por 15 minutos (vire duas vezes)
③Moagem quebrando parede:Coloque as sementes de gergelim e o arroz glutinoso escorrido em um processador de alimentos e triture-os 3 vezes (30 segundos de cada vez)
④Técnicas culinárias: Adicione 50ml de água ao pó e misture bem, cozinhe em fogo baixo mexendo sempre, adicione o leite após ferver
⑤Ajuste de sabor: Ajusta-se ao estado de iogurte aos 6-8 meses de idade e pode ser engrossado adequadamente após os 9 meses de idade
4. Precauções
| idade em meses | Recomendações alimentares |
|---|---|
| 6-8 meses | A primeira tentativa requer diluição e observação de reações alérgicas durante 3 dias consecutivos. |
| 9-12 meses | Você pode adicionar 1/4 de gema de ovo ou purê de banana para aumentar a nutrição |
| 1 ano ou mais | Uma pequena quantidade de grãos de nozes pode ser adicionada para aumentar o conteúdo de DHA |
5. Perguntas frequentes
P: Os bebês ficarão constipados se comerem pasta de gergelim?
R: A pasta de gergelim feita corretamente não causa prisão de ventre. Recomendações: ①Escolha sementes de gergelim descascadas ②Coma com purê de maçã ③Garanta água potável diariamente.
P: Pode ser congelado e armazenado?
R: Recomenda-se consumir a pasta de gergelim recém-preparada em até 24 horas. Se precisar armazenar: ① Divida em bandejas de gelo ② Congele a -18°C por 7 dias ③ Aqueça em água antes de consumir.
De acordo com os últimos conselhos de especialistas em parentalidade, a pasta de gergelim deve ser diversificada como alimento complementar. Recomenda-se consumi-lo 2 a 3 vezes por semana, junto com purê de vegetais, purê de carne, etc., para atender plenamente às necessidades nutricionais do bebê.
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